백미를 물에 담가두면 며칠 내로 썩는다. 그러나 현미를 물에 담가두면 싹이 난다. 현미는 그 내피(內皮)와 배아(胚芽) 속에 효소가 있어 쌀 스스로의 영양분을 소화해서 싹이 나고 자라게 한다. 그렇기 때문에 백미는 죽은 쌀이고 현미는 살아있는 쌀이다. -김정문 오늘의 영단어 - inappropriate : 부적합한, 온당치 않은다른 사람의 마음을 헤아리려거든 먼저 자신 스스로의 마음을 헤아려 보라. 남을 해치는 말은 도리어 스스로를 해치는 것이니, 피를 머금어 남에게 뿜으면 먼저 제 입을 더럽게 한다. -강태공 대화는 인간 관계에 있어 가장 중요한 요소고, 논쟁은 가장 파괴적인 요소다. 어떤 문제를 놓고 논쟁하기 시작하면 대부분의 부부들이 5분도 채 못 가서 서로의 말꼬리를 잡고 늘어지게 된다. -존 그레이 오늘의 영단어 - zip : 지퍼로 잠그다, 완봉하다: 지퍼때를 얻은 사람은 번창하고 때를 잃은 사람은 망한다. -열자 재목(材木)으로서 쓸모가 없는 나무는 벌채되는 법 없이 그 천명(天命)을 다할 수가 있다. 사람도 특별한 재능이 없는 것으로써 오히려 자연의 수명을 다할 수 있다. 불용(不用)의 대용(大用)과 같은 말. -장자 어떤 끈이라도 너무 세게 당기면 끊어진다. -탈무드-오늘의 영단어 - abide by : (약속, 규정, 방침등을) 따르다, 지키다, 감내하다오늘의 영단어 - malaise : (F)으스스한 느낌, 막연한 불안